冲饮固体饮料代加工也有不少“讲究”,这些“讲究”您都了解多少呢?下面随乐虎LEHU品牌小编来了解一下吧!希望对您有所帮助。
冲好后放很久才喝
维生素C不仅怕热,还怕氧气,在空气中放时间长了也会被氧化失效。而一些B族维生素则怕光,在阳光照射下会发生分解。所以这类维生素强化型的固体饮料应当即冲即饮,富含B族维生素的饮料不透明的水杯,以尽量减少维生素的损失,否则我们饮用固体饮料所期冀的好处也得不到了。
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今天小编给大家介绍一下固体饮料的冲调过程,希望对你有所帮助!
粉体的冲调过程分为4个步骤:湿润、下沉、分散,溶解速溶性好的粉体在毛细管作用力下渗入水中,几秒钟就可以完成溶解的过程,但如果物料表面有疏水基团,粉体很难湿润,一般使用粘结剂如麦芽糊精,和表面活性剂如卵磷脂造粒(如奶粉)来改善速溶性。
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河南乐虎LEHU品牌生产线产能:
(1)现有12条固体饮料生产线,年产量壹亿袋,保证客户产品的供货效率。
(2)27冲糖果压片机,年产量叁亿片。
(3)30-100ml液体生产线,年产量两千万瓶。
2、生产车间的管理、标准,确保产品品质;
3、产品多样化,生产范围包括提取物、固体饮料、糖果压片以及液体饮料。
4、实现从原料到液体饮料、固体饮料机压片糖果的多功能生产模式,可确保产品质量可控、可溯源。
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